عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا
ادارة منتديات فجرالقطيف

مرحبا بكم في منتديات فجر القطيف نتمنى لكم قضى وقت ممتع


    آيـــس كـــريـــم بالــشكــولاتـــه البيـضاء

    شاطر
    avatar
    فدوه لعيونك اني ياعمي
    ..::عضو جديد ::..
    ..::عضو جديد ::..

    عدد المساهمات : 4
    تاريخ التسجيل : 15/09/2009

    آيـــس كـــريـــم بالــشكــولاتـــه البيـضاء

    مُساهمة من طرف فدوه لعيونك اني ياعمي في الثلاثاء سبتمبر 15, 2009 10:40 pm

    يالله نبدأ

    بسمه تعالى





    كوب ونصف شيكولاته بيضاء

    ¾ كوب سكر

    ربع لتر ماء

    بياض 4 بيضات

    نصف لتر كريمة

    4 ملاعق كبيرة من مبشور بسكويت

    جوفر بالفراولة والشيكولاته السوداء



    قومي ببشر الشيكولاته البيضاء بشراً خشناً

    يخلط السكر والماء في طنجرة

    ثم قومي بتقليبه على نار هادئة حتى يذوب

    ويترك ليغلي لمدة 15 دقيقة دون أن يقلب

    ويزال من على النار ويترك ليدفأ

    يخفق بياض البيض وذلك باستخدام ملعقة خشبية

    مع إضافة الشراب قليلاً قليلاً

    مع الخليط دون توقف حتى يغلظ الخليط

    تخفق الكريمة (باستخدام ملعقة خشبية)

    ولكن دون أن تتجمد

    وتضاف برفق لخليط بياض البيض

    وتضاف الشيكولاته البيضاء

    والبسكويت المبشور ويقلب جيداً

    يوضع الخليط في إناء معدني ويوضع في الفريزر

    من 4 إلى 5 ساعات أو حتى يتجمد

    ويقدم مجملاً بقطع البسكويت والفراولة

    ثم ترش عليه الشيكولاته المبشورة

    avatar
    Mr. Hassan
    ..::ـالـمـديـر ـالـ ع ـامـ ::..
    ..::ـالـمـديـر ـالـ ع ـامـ ::..

    عدد المساهمات : 31
    تاريخ التسجيل : 06/09/2009
    الموقع : القطيف

    رد: آيـــس كـــريـــم بالــشكــولاتـــه البيـضاء

    مُساهمة من طرف Mr. Hassan في الأربعاء سبتمبر 16, 2009 10:56 am

    يسلموووووووووووو ياالغاليه

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس سبتمبر 21, 2017 11:33 am